Las tradicionales del Hydra
Tapas
Cocas caseras variadas (espencat, cebolla, anchoa, sobrasada y miel, embutido) 3,00 (unid)
Espencat a la brasa con anchoa y aceite ahumado de roble 14,50
“Bull amb ceba” 9,00
Figatell de la Marina 4,00
Calamar a la plancha con salsa verde 14,00
Pata de Pulpo a la Parrilla con su patatita 16,00
Parrillada de Verduras de temporada 14,00
Foie a la Plancha sobre Brunoise de Verduras y migas de Pato Confitado 19,00
Berenjena rellena de verduras con almendra picada 5,50
Tellinas a la plancha 11,00
Gambones al ajillo 12,50
Jamón Ibérico 100% Bellota de Arturo Sánchez 22,00
Pan con All i Oli de mortero y Tomate rallado natural 2,00 pax