Lernen Sie unsere Gerichte kennen
Genießen Sie mit uns die levantinische Gastronomie und genießen Sie die Ruhe und Geborgenheit in diesen Zeiten von Covid-19, die Ihnen HYDRA bietet.
Die traditionelle Hydra
Kappen
- Cocas caseras variadas 3€ la unidad
Espencat (pimiento rojo y berenjena asados al horno con bacalao desmigado), cebolla, anchoa, embutido, sobrasada y miel...
- Espencat a la brasa con anchoa y aceite al humo de roble 15
- Calamar a la plancha con salsa verde 15
- Pata de pulpo a la parrilla con su patatita 16
- Berenjena rellena de verduras con almendra picada 6
- Tellinas a la plancha 12
- Gambones al ajillo 13
- Jamón de bellota 100% ibérico de Arturo Sánchez 25
- Pan con allioli de mortero y tomate natural rallado 2,5
Hydra Krapfen
frittiertes Essen
Hydras Obstgarten
Salate
FÜR DIE KINDER DES HAUSES (BIS 12 JAHRE)
Kindermenü
Das Fleisch der Hydra
Gegrillt
Der Hydra-Fisch
Vom Meer
Mindestens 2 Personen
Reis wird in Alicante hergestellt
Los melososos del Hydra
Hydras hausgemachte Desserts
Niemand wird von einem Bonbon verbittert
Copas de Vino de Postre
CAVAS, ESPUMOSOS Y CHAMPAGNES
Estenas Brut Nature 4
Juve i Camps Milesimé 6
Delavenne Majeur 9
BLANCOS
Riesling 3
Les Freses 3,5
Sierra Cantabria 4
La casa By Menade Rueda 3,5
Antojo Verdejo dulce 3.5
Fresquito 3
ROSADOS
Ou Yeah 4
Sierra Cantabria 4
Cuatro pasos 4
TINTOS
Tallaruques 3,5
Safrá 3,5
Sierra Cantabria Crz 4
Los besos que te robé 4
Bardos Romántica 4